皆様こんにちは。
歯科衛生士の上田です。
本当に暑い日が続きますね。
あと何日くらい暑い日が続くのかなと気が遠くなります。
皆さんも水分と栄養と睡眠をしっかり取り、体調にはお気をつけください。
今月はいただいた野菜について書きたいと思います。
この間、2人の患者さんから沢山の野菜をいただきました。
とっても良くできていて、本当に家庭菜園？って疑いたくなるような出来栄え。
ナスやピーマンなどもあったのですが、特にトマトを大量にいただいたので、どう調理しようか悩みました。
トマトソースもいいな、サルサソースもいいし、トマトスープも食べたいってことになって、3種類作りましたよ！
材料はほぼみんな同じ。
トマトと玉ねぎとセロリ、トマトソースとサルサソースはひき肉で、トマトスープはソーセージで作りました。
調味料を変えただけでこんなに楽しめるなんて(^^)
とっても美味しくいただきました！
いつもありがとうございます。
今週の作り置き
左から時計周り
・小松菜と大豆ミートの炒め物
・ゆで卵
・しめじの豚肉巻き